Troska o ponadnarodową, kulturową wspólnotę charakteryzuje także naszą restaurację.
Nasi polscy sąsiedzi rozwinęli swoją tradycyjną specjalność, jaką jest hodowla gęsiny, w atrakcyjny
system przygotowania potraw. Dzięki wymianie doświadcze?, kulinarnych receptur, różnego
rodzaju spotkaniom oraz kontaktom między czołowymi szefami kuchni, restauracjami czy
producentami ukształtowała się na obszarze całego naszego kraju gastronomiczna sieć powiąza?.
Potrawy z gęsiny oraz specjały polskiej kuchni zawsze były szczególnymi pozycjami w naszej
ofercie, dlatego też uznaliśmy za konieczne podzielenie się z naszymi gośćmi kulinarnymi
rezultatami tej polsko - niemieckiej współpracy.
Zapraszamy do odkrywania może jeszcze ciągle nieznanych wariantów potraw z gęsiny lub do
poznania jej klasycznych postaci w nowej odsłonie!