Gasthaus Zur Guten Quelle
  
Festiwal Gęsiny
w Przysieku 2014
(Polska)

Nasza szefowa kuchni
Janka Borkowska
uwielbia gęsinę

Sztuczki przydatne podczas przyrządzania gęsiny
Główne obchody święta Gęsiny odbyły się w tym roku w Przysieku, leżącym niedaleko Torunia. Były okazją do wymiany doświadcze?, wiedzy, innowacyjnych pomysłów między przybyłymi na to spotkanie dostawcami, smakoszami oraz mistrzami sztuki kulinarnej; przyczyniły się także do pogłębienia kontaktów gospodarczych, partnerskich, biznesowych. Czysta, ekologiczna hodowla gęsiny jest od dawna standardem, a jej rezultatem jest niezrównana jakość mięsa.