Gasthaus Zur Guten Quelle
  
Gänse-Festival
2014 in Przysiek
(Polen)


Unsere Küchenchefin
Janina Borkowska
liebt unsere Gänse

Tipps und Tricks
der polnischen
"Gänse-Flüsterer"
"In artgerechter, biologischer Haltung groß geworden, ist die Gans
für uns eine edle Quelle menschlicher Nahrungsgenüsse."








Respekt und Sorgfalt in der Zubereitung ist ein Kriterium, was unsere
polnische Küchenchefin zu immer neuen Kreationen inspiriert.
Von der äußeren knusprigen Behandlung bis zur Füllung
sind immer delikate, deftig-rustikale und zuweilen überraschende
Geschmackserlebnisse garantiert!